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發(fā)布時(shí)間:2024-08-16  瀏覽:516次
商用廚具設(shè)備需求哪些加工設(shè)備

 中國(guó)的團(tuán)餐企業(yè)市場(chǎng)還有宏大的上升空間,商用廚房的呈現(xiàn)很大的挽救了這一趨向。那么商用廚具設(shè)備需求哪些加工設(shè)備呢?


  一、商用廚具設(shè)備人工選擇臺(tái)
  運(yùn)用:
  用于選材和前處置切割,是銜接消費(fèi)線的前處置設(shè)備。
  特性:
  1.可分為單層選臺(tái)、雙層選臺(tái)、三層選臺(tái),以及四站、六站、八站。
  2.皮帶運(yùn)轉(zhuǎn)保送物料,工人挑出廢料放入廢料口,保送速度可調(diào)。
  3.該機(jī)主要用于蔬菜、水果等物料的選擇。它具有選擇性好、操作簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)。

  4.可依據(jù)客戶需求特地定制不同規(guī)格的設(shè)備。


  二,商用廚具設(shè)備切菜機(jī)
  運(yùn)用:
  葉菜能夠切成條、絲、段;將根菜切成片;適用于各種蔬菜如洋蔥、韭菜、油麥菜、白菜、甘藍(lán)、甜瓜、茄子等。
  特性:
  1.新型切菜機(jī)的切割刻度可設(shè)定,長(zhǎng)度數(shù)字可輸入,便當(dāng)快捷;
  2.切割范圍規(guī)范化,切割產(chǎn)量大;

  3.整機(jī)304不繡鋼;傳送帶配有防護(hù)罩,使設(shè)備平安。


  第三,商用廚具設(shè)備保送機(jī)
  運(yùn)用:
  這種商用廚具設(shè)備主要用于改善和運(yùn)輸資料,并處置人工加料的艱難。普通用在流水線上。
  特性:
  1.滿足消費(fèi)的初步需求,操作簡(jiǎn)單,構(gòu)造緊湊,外形美觀。
  2.整機(jī)兩端側(cè)板可90度旋轉(zhuǎn),便當(dāng)取出皮帶,拆卸便當(dāng),便于清洗。

  3.可依據(jù)客戶需求特地定制不同規(guī)格的設(shè)備。


  四、商用廚具設(shè)備蔬菜清洗機(jī)
  運(yùn)用:
     適用于清洗葉類蔬菜、根莖類和腌制果蔬,如白菜、生菜、菠菜、腌制蘿卜、大頭菜等。
  特性:
  1.旋風(fēng)清洗和氣泡清洗規(guī)劃,罐體底部裝置高壓注氣管,對(duì)別離蔬菜有用。排氣管配有泄壓閥,用于在清洗不同資料時(shí)調(diào)理氣泡強(qiáng)度。
  2.用振動(dòng)保送機(jī)替代傳統(tǒng)的保送帶,比傳統(tǒng)的保送帶構(gòu)造更簡(jiǎn)單,儉省清洗時(shí)間,運(yùn)用更便當(dāng);接觸物料的保送面是經(jīng)過(guò)打孔來(lái)規(guī)劃的,能夠用來(lái)猜想碎片。
  3.主動(dòng)補(bǔ)水規(guī)劃。循環(huán)水箱和主水箱配有主動(dòng)補(bǔ)水設(shè)備,節(jié)約用水。
  5.空氣枯燥器


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