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發(fā)布時(shí)間:2024-12-20  瀏覽:274次
深圳商用廚房工程驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)是什么?

深圳商用廚房工程驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)是什么?相信很多人都有疑問。今天小編就和你一起回答!


深圳商用廚房項(xiàng)目的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)如下:


一、土木工程相關(guān)


1.水位


水路排列整齊,留有足夠的進(jìn)水口。污水溝深度(0.6m及以上)、長度(10m以內(nèi))足夠,并有一定坡度大于0.5%。應(yīng)建三級隔油池,墻上的孔洞,包括排煙管需要的孔洞,在尺寸、墻體的隔斷、平臺的構(gòu)造等方面都要符合要求,以滿足廚房的設(shè)計(jì)要求。


2.潛在的


電纜管道排列整齊,插座足夠。插座的功率要滿足zui在廚房設(shè)計(jì)布置的設(shè)備耗電量大的要求。配電箱在所有用電設(shè)備使用時(shí)要滿足zui大功率的要求,不能過載。還應(yīng)安裝過載保護(hù)裝置。


3.安裝空調(diào)滿足使用要求,配合使用新風(fēng)送風(fēng)系統(tǒng),以廚房不感到悶熱為宜;


4.門應(yīng)滿足設(shè)計(jì)要求,能滿足設(shè)備進(jìn)入和員工順利通行的要求。門的寬度應(yīng)大于1.2m .窗戶尺寸也應(yīng)滿足廚房設(shè)備工程送新風(fēng)量的要求;


5.燃?xì)夤艿缿?yīng)按國標(biāo)設(shè)置,管道整齊,同時(shí)滿足廚房所有燃?xì)庠O(shè)備的zui用氣需求;


在具體使用中,水、電、氣、空調(diào)門窗都能正常使用,沒有出現(xiàn)故障和不合理現(xiàn)象。


二、廚房設(shè)備工程相關(guān)


廚房布置合理,能滿足使用和衛(wèi)生、消防、防疫的要求。


廚房設(shè)備規(guī)格、數(shù)量符合使用要求,廚房設(shè)備質(zhì)量好,均為合格產(chǎn)品,操作方便,不易出現(xiàn)故障。廚房設(shè)備擺放符合日常習(xí)慣,使用順暢,不會與他人交叉。


廚房排煙系統(tǒng)運(yùn)行正常,廚房無油煙,空氣流通。


上面小編給你介紹的深圳商用廚房工程驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)是什么?希望對你閱讀有幫助。

商用廚房工程

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